Với mục tiêu xây dựng quy trình nuôi hoàn thiện và thu sinh khối 2 loài tảo Nannochloropsis oculata và Dunaliella salina đảm bảo chất lượng, phù hợp với điều kiện sinh thái tại Nghệ An có độ thuần chủng cao và an toàn vệ sinh thực phẩm, tạo nguồn nguyên liệu trong sản xuất thực phẩm chức năng cho con người và sản xuất giống thủy sản. Được sự hỗ trợ của Sở Khoa học và Công nghệ Nghệ An, Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản Bắc Trung Bộ đã triển khai đề tài khoa học "Ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật sản xuất tảo Nannochloropsis oculata và Dunaliella salina" theo hướng công nghiệp.

Thăm quan trại sản xuất tảo Nannochloropsis oculata và Dunaliella salina

          Tham dự buổi hội thảo có đại diện Phân Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản Bắc Trung Bộ làm chủ trì hội nghị, lãnh đạo Sở KH&CN, Trung tâm khuyến nông, Trung tâm nghiên cứu nuôi trồng thủy sản - Trường Đại học Vinh, Phòng Nông nghiệp huyện Quỳnh Lưu, thị xã Hoàng Mai và các hộ dân nuôi trồng thủy sản huyện Quỳnh Lưu và thị xã Hoàng Mai có tiềm năng lớn trong sản xuất tôm giống và cua giống địa bàn tham gia.

Kiểm tra tảo cô dặc và tảo sấy khô

Kết quả sau 3 năm triển khai dự án đã lưu giữ thành công 2 loài vi tảo biển Nannochloropsis oculata và Dunaliella salina với 3 phương pháp lưu giữ (trong môi trường lỏng, trong môi trường thạch và ở môi trường nhiệt độ thấp); Hoàn thiện quy trình kỹ thuật sản xuất sinh khối tảo theo hướng công nghiệp phù hợp với điều kiện sinh thái tại Nghệ Anvowis các chỉ tiêu kỹ thuật như sau: Sinh khối tảo Nannochloropsis oculata đạt mật độ trên 100 triệu tế bào/ml. Sinh khối tảo Dunaliella salina đạt mật độ trên 49 triệu tế bào/ml, đã triển khai sản xuất được 120kg tảo cô đặc và 54.9kg tảo dạng bột đạt tiêu chuẩn không nhiễm kim loại nặng và vi sinh vật nhằm phục vụ con người./.

Vũ Thị Vinh

                                                             Trung tâm khuyến nông Nghệ An