Vừa qua, đoàn liên ngành huyện Yên Thành đã tiến hành kiểm tra một số cơ sở sản xuất bánh mỳ, bánh sinh nhật và thị trường bánh trung thu trên địa bàn huyện.

Qua kiểm tra cho thấy, nhiều cơ sở sản xuất bánh mỳ nhỏ lẻ chưa đảm bảo các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất; một số cơ sở chưa xuất trình được nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia sản xuất bánh, nhãn mác chưa đúng với hồ sơ công bố... Tại cơ sở sản xuất bánh mỳ Phương Anh, xóm 4 xã Hoa Thành, đoàn đã lập biên bản giao trách nhiệm cho chủ cở sở phải hoàn thành thủ tục các loại giấy phép kinh doanh, lắp đặt hệ thống làm lạnh để bảo quản bánh sinh nhật, yêu cầu cơ sở khắc phục những sai phạm trong thời hạn 10 ngày.

Đoàn cũng đã lập biên bản, kiến nghị xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở sản xuất bánh mỳ Lan Hương và Gia Nghĩa tại ngã Tư xã Hợp Thành vì đã sản xuất sản phẩm, hàng hóa không đúng với tiêu chuẩn đã công bố, áp dụng. Cùng ngày đoàn đã cũng tiến hành kiểm tra một số cửa hàng buôn bán bánh Trung thu trên địa bàn huyện./.

Thái Hồng

UBND huyện YênThành