SỞ KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ NGHỆ AN
Sản phẩm chăn nuôi chính của ngành nông nghiệp tỉnh Nghệ An
Đàn trâu, bò tăng, đặc biệt những năm gần đây chăn nuôi bò sữa phát triển nhanh. Chăn nuôi bò đã chuyển nhanh sang chăn nuôi trang trại, gia trại, chất lượng đàn bò thịt không ngừng được cải thiện; việc nhập khẩu giống bò ngoại chất lượng cao vào chăn nuôi đang có xu hướng phát triển mạnh. Giai đoạn 2015-2020 tốc độ tăng trưởng giá trị sản phẩm sữa tươi tăng bình quân 5,7%/năm, thịt trâu tăng bình quân 12,62%/năm, thịt bò tăng bình quân 9,93%/năm.
Chăn nuôi trâu năm 2015, tổng đàn trâu đạt 296.676 con, sản lượng thịt hơi xuất chuồng đạt 9.278 tấn; năm 2020 số lượng đàn đạt 268.320 con sản lượng thịt trâu hơi xuất chuồng đạt 12.128 tấn. Số lượng tổng đàn hàng năm có xu hướng giảm, sản lượng thịt hơi xuất chuồng có tăng qua các năm. Giai đoạn 2015-2020 tốc độ tăng trưởng giá trị sản phẩm thịt trâu tăng bình quân 5,5%/năm, tỷ trọng giá trị sản phẩm đóng góp vào tổng ngành đạt 1,2%.
Năm 2015, tổng đàn bò đạt 428.782 con, sản lượng thịt hơi xuất chuồng đạt 14.583 tấn; năm 2020 số lượng tổng đàn đạt 485.933 con. Sản lượng sữa đạt 191.899 tấn; năm 2020 đạt 69.062 con, sản lượng sữa đạt 241.868 tấn. Đến nay, các dự án chăn nuôi bò sữa tập trung của Công ty CP Thực phẩm sữa TH và Vinamilk chững lại nên quy mô đàn bò sữa cũng cơ bản ổn định số lượng. Giai đoạn 2015-2020 tốc độ tăng trưởng giá trị sản phẩm sữa tươi tăng bình quân 4,74%/năm, tỷ trọng giá trị sản phẩm đóng góp vào tổng ngành đạt 5,6%.
Sản lượng thịt bò hơi xuất chuồng đạt 19.582 tấn; đã chuyển nhanh sang chăn nuôi trang trại, gia trại, chất lượng đàn bò thịt không ngừng được cải thiện; việc nhập khẩu giống bò ngoại chất lượng cao vào chăn nuôi đang có xu hướng phát triển mạnh. Giai đoạn 2015-2020 tốc độ tăng trưởng giá trị sản phẩm thịt bò tăng bình quân 6,07%/năm, tỷ trọng giá trị sản phẩm đóng góp vào tổng ngành đạt 2,4%.
Năm 2015, tổng đàn lợn đạt 924.887 con, sản lượng thịt hơi xuất chuồng đạt 127.558 tấn; năm 2020 tổng số lượng đạt 904.874 con, sản lượng thịt hơi xuất chuồng 136.764 tấn. Từ tháng 3 năm 2019, bệnh Dịch Tả lợn Châu Phi diễn biến phức tạp, chưa có vắc xin phòng bệnh, nên công tác phòng chống bệnh gặp nhiều khó khăn, đàn lợn bị thiệt hại khoảng 9% so với tổng đàn, đã ảnh hưởng lớn đến sản xuất. Giai đoạn 2015-2020 tốc độ tăng trưởng giá trị sản phẩm thịt lợn tăng bình quân 1,40%/năm, tỷ trọng giá trị sản phẩm đóng góp vào tổng ngành đạt 11,9%. Sản phẩm thịt lợn là sản phẩm có tỷ trọng đóng góp vào tổng ngành đứng thứ 2 sau sản phẩm lúa gạo và là sản phẩm nông nghiệp chủ lực của quốc gia.
Năm 2015, tổng đàn đạt 18.136 con, sản lượng nhung đạt 7,56 tấn; năm 2020 đạt 12.987 con, sản lượng nhung đạt 5,51 tấn. Hươu ở Nghệ An chủ yếu nuôi trong các hộ gia đình; nhu cầu sử dụng nhung hươu của người dân như là một thực phẩm chức năng nên chưa nhiều, những năm gần đây giá nhung có xu hướng giảm dần và thị trường không ổn định; vì vậy người chăn nuôi không đầu tư mở rộng quy mô. Giai đoạn 2015-2020 tốc độ tăng trưởng giá trị sản phẩm nhung hươu giảm bình quân 6,13%/năm, tỷ trọng giá trị sản phẩm đóng góp vào tổng ngành chỉ đạt 0,1%./.
Hải Yến
Chăn nuôi trâu năm 2015, tổng đàn trâu đạt 296.676 con, sản lượng thịt hơi xuất chuồng đạt 9.278 tấn; năm 2020 số lượng đàn đạt 268.320 con sản lượng thịt trâu hơi xuất chuồng đạt 12.128 tấn. Số lượng tổng đàn hàng năm có xu hướng giảm, sản lượng thịt hơi xuất chuồng có tăng qua các năm. Giai đoạn 2015-2020 tốc độ tăng trưởng giá trị sản phẩm thịt trâu tăng bình quân 5,5%/năm, tỷ trọng giá trị sản phẩm đóng góp vào tổng ngành đạt 1,2%.
Năm 2015, tổng đàn bò đạt 428.782 con, sản lượng thịt hơi xuất chuồng đạt 14.583 tấn; năm 2020 số lượng tổng đàn đạt 485.933 con. Sản lượng sữa đạt 191.899 tấn; năm 2020 đạt 69.062 con, sản lượng sữa đạt 241.868 tấn. Đến nay, các dự án chăn nuôi bò sữa tập trung của Công ty CP Thực phẩm sữa TH và Vinamilk chững lại nên quy mô đàn bò sữa cũng cơ bản ổn định số lượng. Giai đoạn 2015-2020 tốc độ tăng trưởng giá trị sản phẩm sữa tươi tăng bình quân 4,74%/năm, tỷ trọng giá trị sản phẩm đóng góp vào tổng ngành đạt 5,6%.
Sản lượng thịt bò hơi xuất chuồng đạt 19.582 tấn; đã chuyển nhanh sang chăn nuôi trang trại, gia trại, chất lượng đàn bò thịt không ngừng được cải thiện; việc nhập khẩu giống bò ngoại chất lượng cao vào chăn nuôi đang có xu hướng phát triển mạnh. Giai đoạn 2015-2020 tốc độ tăng trưởng giá trị sản phẩm thịt bò tăng bình quân 6,07%/năm, tỷ trọng giá trị sản phẩm đóng góp vào tổng ngành đạt 2,4%.
- Chăn nuôi lợn
Năm 2015, tổng đàn lợn đạt 924.887 con, sản lượng thịt hơi xuất chuồng đạt 127.558 tấn; năm 2020 tổng số lượng đạt 904.874 con, sản lượng thịt hơi xuất chuồng 136.764 tấn. Từ tháng 3 năm 2019, bệnh Dịch Tả lợn Châu Phi diễn biến phức tạp, chưa có vắc xin phòng bệnh, nên công tác phòng chống bệnh gặp nhiều khó khăn, đàn lợn bị thiệt hại khoảng 9% so với tổng đàn, đã ảnh hưởng lớn đến sản xuất. Giai đoạn 2015-2020 tốc độ tăng trưởng giá trị sản phẩm thịt lợn tăng bình quân 1,40%/năm, tỷ trọng giá trị sản phẩm đóng góp vào tổng ngành đạt 11,9%. Sản phẩm thịt lợn là sản phẩm có tỷ trọng đóng góp vào tổng ngành đứng thứ 2 sau sản phẩm lúa gạo và là sản phẩm nông nghiệp chủ lực của quốc gia.
- Chăn nuôi dê
- Chăn nuôi Hươu
Năm 2015, tổng đàn đạt 18.136 con, sản lượng nhung đạt 7,56 tấn; năm 2020 đạt 12.987 con, sản lượng nhung đạt 5,51 tấn. Hươu ở Nghệ An chủ yếu nuôi trong các hộ gia đình; nhu cầu sử dụng nhung hươu của người dân như là một thực phẩm chức năng nên chưa nhiều, những năm gần đây giá nhung có xu hướng giảm dần và thị trường không ổn định; vì vậy người chăn nuôi không đầu tư mở rộng quy mô. Giai đoạn 2015-2020 tốc độ tăng trưởng giá trị sản phẩm nhung hươu giảm bình quân 6,13%/năm, tỷ trọng giá trị sản phẩm đóng góp vào tổng ngành chỉ đạt 0,1%./.
Hải Yến
Nguồn: Sưu tầm
Ý kiến bạn đọc
Bạn cần đăng nhập với tư cách là Thành viên chính thức để có thể bình luận
