Làng nghề chế biến Hải sản Khối 7 - Nghi Thủy hiện có gần 70 hộ tham gia vào sản xuất kinh doanh hải sản với các sản phẩm như là cá khoai, tôn nõn, tép khô, cá chỉ vàng, mực và cá thu... Sản lượng sản xuất hàng năm đạt từ 1.800 - 2.000 tấn, trong đó sản lượng nước mắm, mắm tôm đạt trên 1.200.000 lít mỗi năm. Làng nghề được UBND Tỉnh công nhận năm 2010, năm 2015 làng nghề được Cục Sở Hữu trí tuệ cấp giấy Nhãn hiệu tập thể.

 

Tập huấn công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho các hộ sản xuất, kinh doanh của làng nghề

 

Để giúp cho làng nghề phát triển có hiệu quả, năm 2018 Sở KH&CN Nghệ An đã hỗ trợ xây dựng mô hình hỗ trợ phát triển nhãn hiệu tập thể khối 7 - Nghi Thủy với các nội dung hỗ trợ thiết kế mẫu mã bao bì, sản phẩm, nhãn mác. Mô hình này đã giúp cho các sản phẩm của làng nghề có diện mạo mới hấp dẫn du khách và đặc biệt là tạo niềm tin cho khách hàng.

Hội nghị triển khai kế hoạch niêm yết giá, sử dụng nhãn mác, tem truy xuất nguồn gốc cho các làng nghề

Bước vào mùa du lịch năm 2020, làng nghề đã chuẩn bị hàng trăm tấn Hải sản, nước mắm các loại để phục vụ du khách. Về công tác quản lý nhà nước UBND Phường Nghi Thủy tiếp tục triển khai kế hoạch niêm yết giá và sử dụng nhãn mác, tem truy xuất nguồn gốc cho các sản phẩm của làng nghề. Bên cạnh đó , UBND thị xã Cửa Lò phối hợp với Chi cục Quản lý chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản Nghệ An triển khai lớp tập huấn về kiến thức an toàn thực phẩm cho các chủ cơ sở, người lao động tham gia sản xuất, kinh doanh cho làng nghề nhằm trang bị các kiến thức về sản xuất, kinh doanh các sản phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng và du khách./.

Nguyễn Thị Yến - Phòng Kinh tế thị xã Cửa Lò