Hiệu quả của mô hình nuôi lươn khép kín tại xã Văn Thành (Yên Thành)

Thứ hai - 30/10/2023 22:56 0

Xã Văn Thành thuộc huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An, đang tạo dấn ấn với mô hình nuôi lươn khép kín theo tiêu chuẩn VietGAP của ông Nguyễn Duy Thành tại xóm Yên Phú. Sau 2 năm triển khai, mô hình này đã chứng minh sự thành công và triển vọng lớn trong việc nuôi lươn không bùn, mang lại lợi ích kinh tế và môi trường.
Ban đầu với sự hỗ trợ 122 triệu đồng từ Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Yên Thành, ông Nguyễn Duy Thành đã xây dựng trại nuôi lươn khép kín với quy mô 200m². Sự đầu tư này cùng với nguồn vốn gia đình đã tạo nên một hệ thống nuôi lươn hiện đại và khoa học.

Quy trình nuôi theo VietGap của mô hình được thực hiện bài bản. Khu nhà nuôi lươn của ông Thành được chia thành hai khu vực chính: ươm con giống và nuôi lươn thương phẩm. Hệ thống ao nuôi lươn bố mẹ ở khu vực riêng giúp đảm bảo nguồn trứng lươn chất lượng cao. Sau 2 năm triển khai, mô hình đã sản xuất 5 vạn con lươn giống, cung cấp phần nào cho khu vực lân cận. Phần còn lại, 2,5 vạn con lươn được nuôi thả để phát triển lươn thương phẩm không bùn trong bể xi măng, sử dụng công nghệ vi sinh và lọc nước tuần hoàn.
Thành công của mô hình nuôi lươn này không chỉ giới hạn ở sản lượng mà còn mở ra triển vọng phát triển bền vững. Ông Nguyễn Duy Thành thể hiện ý định chế biến các sản phẩm lươn để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng trên thị trường. Điều này không chỉ mang lại thu nhập ổn định mà còn thúc đẩy phát triển ngành công nghiệp chế biến thủy sản trong khu vực.
Giám đốc Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Yên Thành, ông Nguyễn Trọng Hương, cho biết sau thành công của mô hình, đơn vị đang hướng dẫn gia đình ông Thành hoàn thiện hồ sơ để cơ quan chức năng có thể công nhận sản phẩm lươn VietGAP. Điều này là bước quan trọng để tạo niềm tin từ phía người tiêu dùng và mở cửa cho việc tiếp cận thị trường rộng lớn.

Lươn được biết đến với nhiều chất dinh dưỡng, đã trở thành nguồn nguyên liệu quan trọng trong chế biến món ăn đặc sản của Nghệ An. Những nhà hàng trên địa bàn Nghệ An thường biến tấu nhiều món ngon từ lươn, thu hút đông đảo thực khách. Sản phẩm chế biến từ lươn đã xuất bán ở nhiều địa phương trong cả nước. Thành công của mô hình nuôi lươn này không chỉ là cơ hội kinh tế mà còn là cơ hội để quảng bá hình ảnh đặc sản của vùng.
Mô hình nuôi lươn khép kín theo VietGAP tại xã Văn Thành không chỉ là một thành công cá nhân mà còn là bước tiến quan trọng cho ngành nuôi trồng thủy sản bền vững tại khu vực này. Sự hỗ trợ của chính quyền địa phương và lòng nhiệt huyết của người nông dân đã tạo ra một mô hình giáo dục và thực hành, hứa hẹn mở ra nhiều cơ hội mới cho ngành nuôi trồng trong tương lai./.

Bá Thành

Nguồn: Sưu tầm

Tags: văn thành