SỞ KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ NGHỆ AN
Hiệu quả từ Dự án “Thâm canh chè theo hướng hữu cơ, liên kết theo chuỗi giá trị”
Để phát huy tiềm năng, lợi thế và nâng cao chất lượng sản phẩm chè trên địa bàn. Năm 2021, Viện Khoa học Kỹ thuật nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc phối hợp với Trung tâm Khuyến nông tỉnh Nghệ An thực hiện thí điểm dự án “Thâm canh chè theo hướng hữu cơ, liên kết theo chuỗi giá trị tại một số tỉnh phía Bắc” tại xã Huồi Tụ, huyện Kỳ Sơn, tỉnh Nghệ An với quy mô 8ha và 35 hộ đồng bào DTTS tham gia. Sau hơn 2 năm thực hiện, dự án đã từng bước thay đổi nhận thức của người trồng chè, góp phần bảo vệ môi trường, sức khỏe người tiêu dùng và nâng cao chất lượng sản phẩm chè.
Tính ưu việt của sản xuất chè theo quy trình hữu cơ là tạo ra sản phẩm sạch, đảm bảo chất lượng, an toàn cho sức khỏe của người sản xuất, người tiêu dùng và bảo vệ môi trường. Sản xuất hữu cơ tuyệt đối không sử dụng thuốc trừ sâu, phân hóa học, thuốc kích thích, thuốc diệt cỏ. Trong khi đó, sản xuất theo phương pháp an toàn vẫn sử dụng một số lượng nhất định thuốc trừ sâu và phân bón hóa học. Chính vì vậy, nếu so về chất lượng và lợi ích môi trường, sản xuất hữu cơ vẫn bảo đảm bền vững hơn.
Cụ thể, sau hơn 2 năm triển khai mô hình sản xuất chè hữu cơ, cây chè sinh trưởng tốt, năng suất và chất lượng ổn định. Hiện nay, năng suất chè búp tươi bình quân của các thành viên tham gia dự án đạt 4,8 tấn/ha/năm, sản lượng đạt khoảng 38,4 tấn, giá bán chè búp tươi từ 13-15 nghìn đồng/kg, mỗi năm bà con thu về được 70 - 75 triệu/ ha, cao hơn từ 45 - 50% so với sản xuất chè truyền thống. Toàn bộ nguyên liệu chè búp tươi của các hộ tham gia mô hình được Hợp tác xã Nông nghiệp sản xuất chè hữu cơ Huồi Tụ thu mua với giá ổn định lâu dài.
Từ dự án thâm canh chè theo hướng hữu cơ này đã từng bước giúp các hộ dân nhận thức và thực hành được quy trình sản xuất chè theo hướng hữu cơ; góp phần thay đổi tập quán, thói quen canh tác truyền thống cũ, từ đó góp phần tác động, gây ảnh hưởng đến ý thức và các hoạt động sản xuất chè nói chung tại địa bàn./.
TH: Quang Dũng
Tính ưu việt của sản xuất chè theo quy trình hữu cơ là tạo ra sản phẩm sạch, đảm bảo chất lượng, an toàn cho sức khỏe của người sản xuất, người tiêu dùng và bảo vệ môi trường. Sản xuất hữu cơ tuyệt đối không sử dụng thuốc trừ sâu, phân hóa học, thuốc kích thích, thuốc diệt cỏ. Trong khi đó, sản xuất theo phương pháp an toàn vẫn sử dụng một số lượng nhất định thuốc trừ sâu và phân bón hóa học. Chính vì vậy, nếu so về chất lượng và lợi ích môi trường, sản xuất hữu cơ vẫn bảo đảm bền vững hơn.
Cụ thể, sau hơn 2 năm triển khai mô hình sản xuất chè hữu cơ, cây chè sinh trưởng tốt, năng suất và chất lượng ổn định. Hiện nay, năng suất chè búp tươi bình quân của các thành viên tham gia dự án đạt 4,8 tấn/ha/năm, sản lượng đạt khoảng 38,4 tấn, giá bán chè búp tươi từ 13-15 nghìn đồng/kg, mỗi năm bà con thu về được 70 - 75 triệu/ ha, cao hơn từ 45 - 50% so với sản xuất chè truyền thống. Toàn bộ nguyên liệu chè búp tươi của các hộ tham gia mô hình được Hợp tác xã Nông nghiệp sản xuất chè hữu cơ Huồi Tụ thu mua với giá ổn định lâu dài.
Từ dự án thâm canh chè theo hướng hữu cơ này đã từng bước giúp các hộ dân nhận thức và thực hành được quy trình sản xuất chè theo hướng hữu cơ; góp phần thay đổi tập quán, thói quen canh tác truyền thống cũ, từ đó góp phần tác động, gây ảnh hưởng đến ý thức và các hoạt động sản xuất chè nói chung tại địa bàn./.
TH: Quang Dũng
Nguồn: Sưu tầm
Ý kiến bạn đọc
Bạn cần đăng nhập với tư cách là Thành viên chính thức để có thể bình luận
