Xây Dựng Cơ Sở Dữ Liệu Gen Chất Lượng Dinh Dưỡng Ngô Việt Nam: Bước Quan Trọng Đối Với Chương Trình Chọn Tạo Giống

Thứ ba - 24/10/2023 05:56 0

Ngô, cây mầm một lá không chỉ là nguồn thực phẩm quan trọng mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cộng đồng. Hôm nay, thông tin về chất lượng dinh dưỡng của ngô tại Việt Nam đã được nâng lên một tầm cao mới với việc xây dựng cơ sở dữ liệu gen liên quan đến chất lượng dinh dưỡng của loại cây quan trọng này.
Ngô, có nguồn gốc từ teosinte, đã trải qua quá trình thuần hóa và phát triển từ Mexico. Nguồn gen ngô trên thế giới được lưu giữ tại Trung tâm Nghiên cứu quốc tế về cải tiến ngô và lúa mỳ, cung cấp cơ sở cho nghiên cứu và phát triển. Giá trị dinh dưỡng của hạt ngô bao gồm đường, tinh bột, protein và tinh dầu, cùng với các yếu tố như vitamin A và axit amin thiết yếu.
Tuy nhiên, sự quan tâm của tập đoàn ngô địa phương tại Việt Nam về chất lượng dinh dưỡng chỉ dừng lại ở việc thu thập và lưu giữ tại Ngân hàng gen cây trồng quốc gia. Để khắc phục hạn chế này, đề tài "Xây Dựng Cơ Sở Dữ Liệu Các Gen Liên Quan Đến Tính Trạng Chất Lượng Dinh Dưỡng ở Ngô Việt Nam" đã ra đời.
Chủ nhiệm đề tài, TS. Trần Thị Thu Hoài, đã chủ động xây dựng cơ sở dữ liệu gen liên quan đến chất lượng dinh dưỡng của ngô ở Việt Nam. Đã có hơn 840 SNP và 181 InDel được xác định thông qua giải trình tự của 52 gen quan trọng. Đặc biệt, 172 alen hiếm đã được xác định, và 52 trình tự của 167 alen hiếm đã được đăng ký trên NCBI.
Với việc thiết kế và thử nghiệm thành công 7 bộ chỉ thị, đề tài đã giúp nhận dạng alen hiếm trên một số gen liên quan đến chất lượng dinh dưỡng của tập đoàn ngô địa phương Việt Nam. Điều này mở ra cánh cửa cho chương trình chọn tạo giống ngô hiệu quả hơn với mục tiêu tăng cường chất lượng dinh dưỡng của ngô.
Đề tài đã xây dựng thành công tập đoàn hạt nhân về chất lượng dinh dưỡng, bao gồm 82 mẫu nguồn gen ngô đại diện cho đa dạng gen và kiểu hình của tập đoàn ngô địa phương. Cơ sở dữ liệu trực tuyến này sẽ cung cấp thông tin quan trọng cho những người nghiên cứu và nhà chọn tạo giống, đóng góp tích cực vào sự phát triển bền vững của nền nông nghiệp Việt Nam.
Đề tài đã làm nổi bật ý nghĩa quan trọng của việc hiểu biết và khai thác gen để cải thiện chất lượng dinh dưỡng của ngô, đồng thời thúc đẩy phát triển bền vững trong lĩnh vực nông nghiệp và dinh dưỡng./.
Trần Toản (TH)

Nguồn: Sưu tầm

Tags: thực phẩm